Cavas

PRODUCTOS Cavas Brut Gran Reserva

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Brut Gran Reserva

Macabeu, Xarel.lo y Parellada de la zona del Penedès.

· BRUT GRAN RESERVA – AÑADA 2012

· CRIANZA

De 4 años en botella

· CUPAGE

Macabeu, Xarel.lo y Parellada.

· ANALÍTICA

Graduación Alchohólica: 11.7% vol.
Acidez Total (Tartárico): 5.9 gr/L
Azúcares: 5 gr/L
Extracto Seco: 20.6 gr/L

· FICHA

Aspecto: Amarillo dorado con reflejos verdosos.
Aroma: Notas de tostado y mantequilla fruto de su larga criança.
Impresión final: Con el carbónico muy bien integrado su paso por boca es muy elegante.
Buen acompañante para marisco y pescado. También carnes blancas y quesos semi curados.
Servir entre 6 y 7⁰C.

· FECHA DEGÜELLE

Garantiza que el cava esté siempre en óptimas condiciones en el mercado.


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