Nos encontramos en Sant Sadurni d’Anoia, cuna del Cava desde su nacimiento a finales del s.XIX, en la zona tradicional delimitada como “Comtats de Barcelona”. Bañados por el Mediterráneo y al abrigo de las montañas de Montserrat, el VALL D’ANOIA-FOIX nos proporciona microclimas únicos en parcelas que van desde los 120 hasta los más de 500 metros de altitud. El respeto a la tierra con un cultivo 100% ecológico, y una esmerada vendimia manual son la base para preparar los vinos de los que nacerán nuestros grandes Cavas.