Un home, una família

Filosofia Un home, una família

Agusti Torelló Mata, fill d’una nissaga de sastres i músics, des de molt jove es va endinsar en el món del cava, que ben aviat va convertir en la seva professió i en la seva passió. Pioner, apassionat i treballador incansable, el 1953 va inaugurar el primer laboratori d’anàlisi de vins del sector, va dirigir importants caves del Penedès i va fundar el seu celler l’any 1959.

Gràcies a la seva il·lusió i a la seva visió del món vitivinícola, aviat va esdevenir referent a l’hora de situar el cava en el lloc més destacat del sector vitivinícola mundial. En aquest context, va fundar i impulsar la Confraria del Cava que, anys després, el va reconèixer com a President d’Honor.

 

Alt Text