Vinificant la Propietat / L’origen del cava

Filosofia Vinificant la Propietat L’origen del cava

Cada ampolla conté el vi del cupatge, llevats autòctons seleccionats al llarg de quarantas anys i sucre.

El llevat, el vi i el sucre són transformats en carbònic i alcohol a l’interior de cada ampolla.

img-tiraje